Village des distilleries de Stanz
Les distillateurs passionnés ont reçu de nombreux prix
A Stanz il y a 150 foyers et 53 distilleries. Aujourd’hui encore il existe 80 distillateurs qui exercent leur droit de distillation. En 2005 Stanz a été nommé le premier village des distillateurs en Autriche.
Les connaissances sur la distillation ont été transmises de génération en génération. De nombreux prix témoignent de la qualité exceptionnelle des liqueurs de Stanz.
Le plateau ensoleillé au-dessus de Landeck est parmi les plus hautes zones de culture fruitière en Europe. Ici pousse aussi la fameuse „Quetsche de Stanz“, grâce à laquelle la région a reçu le titre « Genussregion Österreichs » (Région culinaire d’Autriche). Outre des quetsches, des pommes et des poires, les distillateurs utilisent aussi parfois des fruits exotiques comme des bananes.
Une Visite guidée
Lors d’une visite guidée à travers une distillerie vous aurez aussi l’opportunité de déguster les liqueurs de plus haute qualité. Les coordonnées des distilleries sont disponibles dans la rubrique téléchargements. Visites guidées pour groupes.
VIDÉO - VILLAGE DES DISTILLERIES DE STANZ
La distillerie de Christoph Kössler près de la maison natale de Jakob Prandtauer
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